Диета при пиелонефрите

Иногда почки могут быть поражены таким заболеванием как пиелонефрит. Инфекция попадает в орган чаще всего по мочевыводящим путям, когда микроорганизмы осваивают так называемый восходящий путь из мочевого пузыря к почке вверх по мочеточнику. Еще один способ – по кровотоку, по системе кровеносных сосудов, что и вызывает развитие острого, впоследствии могущего стать хроническим пиелонефрита. При возникновении этого заболевания нужно помимо соответствующего медицинского лечения придерживаться специальной диеты при пиелонефрите.

Диета при пиелонефрите у взрослых

Инфекция вызывает воспаление чашечно-лоханной системы почки и требуется особое внимание к той пище, что употребляет больной, чтобы не вызвать еще большее раздражение пораженного органа. На стадии обострения в области поясницы прослеживаются ярко выраженные болевые ощущения, сопровождающиеся чувством тяжести, повышением температуры и сильной слабостью. Лечение обязательно содержит курс антибиотиков и щадящую диету при пиелонефрите у взрослых.

Обязательно обильное питье, не менее двух литров жидкости в день. Можно пить отвары из трав, соки натуральные, компоты и чаи (сладкие и некрепкие). Приветствуются фрукты и овощи, обладающие мочегонным эффектом, такие как дыни, арбузы, кабачки и прочие дары сада-огорода. Во время лечения, после снятия острой фазы, нужно организовать молочно-растительный стол, ограничив до минимума употребление соли. А некоторые продукты нужно и вовсе полностью исключить из меню. К ним относятся: консервы, соленья (в том числе маринованные овощи), копчености, специи и острые приправы, крепкие наваристые бульоны, бобы, грибы, пирожные и любая сдоба с кремом, кофе, газированные и спиртосодержащие напитки.

В рационе должно быть много молочных продуктов, в том числе и творог. Овощи, преимущественно в отварном виде и желательно даже протирать их для более быстрого усвоения. В рацион нужно включить курагу, изюм, урюк как богатые калием продукты. Не злоупотреблять сливочным маслом и сахаром, ограничить белый хлеб и сдобную выпечку, крупы употреблять в умеренном количестве.

Поскольку данное заболевание имеет и хроническую форму, то понадобится диета при пиелонефрите у взрослых с учетом этой особенности. Список исключенных продуктов остается прежним, а основа рациона отныне состоит из следующих блюд:

• Постные сорта мяса и птицы, рыба. Можно использовать в виде фарша, либо отваривать, тушить, готовить на пару;
• Продукция молочная и кисломолочная, в том числе творог, кефир, сыр неострый, молоко;
• Изделия из муки (в небольшом количестве);
• Макароны (мелкие, сорта хорошо развариваемые);
• Крупы;
• Овощи отварные и свежие. Исключение составляют редис, лук, цветная капуста, редька, чеснок;
• Ягоды, богатые железом (земляника, клубника), гранат и другие фрукты;
• Варенье, мед, сахар (в умеренных количествах);
• Вегетарианские супы (овощные, молочные, фруктовые);
• Хлеб (желательно испеченный сутки назад), по возможности без применения соли;
• Одно яйцо в день;
• Пудинги;
• Жиры (за исключением бараньего, свиного и говяжьего);
• Зелень, кроме зеленого салата, шпината, сельдерея и щавеля;
• Культуры, выращенные на бахче.

Мясо на диете при пиелонефрите употреблять можно, но готовить его нужно несколько иначе, чем обычно. Порежьте его на мелкие кусочки и дайте покипеть немного. Затем слейте бульон и, заменив его свежей водой, доведите мясо до готовности.

Диета при пиелонефрите у детей

К сожалению, пиелонефрит встречается и у детей. Есть признаки этого заболевания, которые должны насторожить родителей и побудить их обратиться за консультацией к врачу:

1. Повышение температуры, сопровождающееся головной болью, слабостью, отсутствием аппетита. При этом ни насморка, ни кашля у ребенка нет, слизистые в норме;
2. Беспокойство при мочеиспускании, а также задержка или недержание мочи;
3. Цвет мочи. В норме он соломенно-желтый, с небольшими отклонениями в ту или иную сторону. Но если цвет розовато-красный, а ребенок накануне не ел ни морковь, ни свеклу, ни клубнику, то это может свидетельствовать о повышенном уровне эритроцитов (клеток крови) в моче, что может быть признаком пиелонефрита;
4. Любые изменения в характере ребенка, нарушение процессов пищеварения, срыгивание или нездоровый стул могут быть признаками развивающегося заболевания. Под эти симптомы могут подходить и другие неприятные болезни, поэтому важно вовремя проконтролировать состояние малыша, чтобы не упустить момент и не дать заболеванию принять более тяжелую форму.

Справиться с болезнью поможет диета при пиелонефрите у детей. Она похожа на диету для взрослых, требует исключения тех же продуктов (острой, жареной, копченой пищи), и рекомендует молочные блюда и фруктово-овощные. Единственным отличием может быть, пожалуй, количество жидкости. Ведь ребенок не может выпить столько воды, чая и даже любимых соков. Еще одним моментом, который поможет маленькому пациенту придерживаться диеты при пиелонефрите у детей, станет возможность питаться вкусными блюдами. Пусть время на диете для него не будет суровым испытанием, ведь ему и так тяжело от наличия болезни.

Диета при пиелонефрите у беременных

Во время беременности риск возникновения инфекционных заболеваний в почках резко возрастает. Увеличивающаяся матка оказывает давление на все внутренние органы, в том числе на почки и мочеточники, и циркуляция мочи в них замедляется. Поэтому существует диета при пиелонефрите у беременных, для того чтобы ускорить результат назначенного врачом лечения и поскорее очистить организм от инфекции, угрожающей здоровью ребенка.

Ограничения по питанию остаются прежними, как и блюда, рекомендованные к употреблению. Количество соли также должно быть сведено к минимуму. Если беременная в силу своего положения продолжает налегать на солененькое, она рискует затянуть сроки выздоровления. Также в рационе должно быть много фруктов и овощей. При наличии запоров рекомендуется есть свеклу и чернослив, в противном случае запоры могут провоцировать воспалительные процессы в почках. Не забывать пить жидкость в достаточном объеме. Это может быть почечный чай, отвар толокнянки или клюквенный морс. Они являются превосходным противовоспалительным средством и обладают способностью быстро выводить из организма токсины.

При правильном и своевременном лечении антибиотиками и соблюдении диеты при пиелонефрите у беременных, а также взрослых обоих полов и детей (включая самый маленький возраст) можно справиться с заболеванием и избежать перехода острого пиелонефрита в хронический.