Творог для похудения

Творог – один из очень полезных и вкусных продуктов, который, как всем нам известно, содержит кальций. Кроме этого, он питательный, благотворно влияет на нервную систему, повышает иммунитет, помогает при анемиях. И, конечно, используется творог для похудения и лечения ожирения.

Чем полезен творог

В твороге, кроме известного кальция, находится очень много полезных ингредиентов. А похудеть на твороге поможет его способность влиять на выработку гормона, который отвечает за сжигание жиров. Кроме того, творог почти всеми хорошо усваивается и не вызывает неприятия, он превосходно насыщает организм и при этом надолго. Одним из полезных его свойств является то, что он не дает жирам скапливаться в печени и помогает их естественному выведению.

Конечно, речь идет прежде всего об обезжиренном твороге для похудения. На жирном домашнем, да ещё и со сметанкой и сахаром, не слишком-то похудеешь.

Вместе с тем, творог является пищей с большим содержанием белка (примерно 12 г на 100 г, что можно сравнить с мясом телятины). А его гликемический индекс – 45, что делает творог подходящим для вечернего приема продуктом, не вредящим фигуре.

Как похудеть на твороге

Диета с творогом и кефиром – очень полезна для организма и рекомендована многими диетологами. Но, конечно, она не слишком проста в исполнении, ведь придется употреблять именно нежирные продукты и ни грамма сахара или других подсластителей. Но можно добавлять овощи и фрукты.

Наилучшим и самым полезным считается свежий творог, срок хранения которого невелик. А вот творожки, творожные массы и сырки в рацион попасть не должны, поскольку они изобилуют жиром и сахаром.

Творог для похудения может быть как зернистым, так и мягким. Его можно есть либо во время перекуса, либо как основное блюдо. Существует также множество диетических блюд из творога, которые станут прекрасным вкусным разнообразием. Это могут быть сырники, запеканки, муссы, начинка из творога с чесноком и укропом. К слову, ее можно также мазать на хлеб, но желательно зерновой.

Творог превосходно сочетаем с фруктами, за исключением цитрусов, а также овощами. Можно употреблять его вместе с помидорами, огурцами, перцем, редиской, оливками. Травы, чеснок и даже сыр также подойдут для того, чтобы похудеть на твороге.

Вес начнет плавно снижаться, если один или два приема пищи в сутки заменить блюдом из творога, однако его необходимо поменьше солить и не применять масло, иначе вырастет калорийность. Важным моментом является достаточное количество потребляемой жидкости, поскольку в твороге содержится много белка, а его нужно усвоить.

Чтобы использовать творог для похудения, не повредив при этом своему здоровью, можно просто вместо ужина съедать 150 г нежирного творога и кефира, диета допускает также обезжиренный йогурт или ряженку.

Кальций лучше всего усваивается во второй половине дня. Но нужно помнить, что долгое применение творога надоедает, поэтому рацион следует делать по максимуму разнообразным. Творог смело можно смешать с помидорами, приготовить запеканку с сухофруктами либо медом и другие диетические блюда из творога.

Быстро похудеть на твороге

Творог для похудения можно использовать и в быстрой, недельной диете. После праздников для быстрого похудения можно делать разгрузочные дни на твороге. Обезжиренный творог для похудения должен иметь не более двух процентов жирности. Однако продукт с нулевой жирностью в диете лучше не употреблять, хотя бы минимальное количество жира организму необходимо.

Можно делать коктейль из 300-400 г фруктов или ягод, за исключением винограда и бананов, измельчать их в блендере с кожурой, а после смешивать с таким же количеством творога. В течение дня ничего не следует есть, кроме этого, а также пить чистую воду.

Такую смесь можно принимать через день, либо один-два раза в неделю.

Наиболее простым проведением разгрузочных дней на твороге является вариант, когда в течение дня следует съесть 300-400 г творога, разбивая на 60-70 г за один прием. Пить можно зеленый чай или отвар шиповника.

Еще один неплохой вариант разгрузочного дня – кефирно-творожный, или молочно-творожный (500 мл кефира либо молока на 300 г творога). За день уходит от полкило до кило веса.

Диета на твороге и кефире

Этой диеты, использующей творог для похудения, следует придерживаться не более семи дней. Приблизительное меню на день будет выглядеть так:

• Утром: ломтик хлеба (зернового) с 50 г мягкого творога, яблочко;
• Перекусить стаканом кефира и 50 г творога;
• Днем съесть 150 г творога с любым фруктом, кроме винограда и банана;
• Перекусить 125 г натурального обезжиренного несладкого йогурта;
• Вечером 100 г творога с огурцом и помидором;
• На ночь выпить стакан кефира.

Используя творог для похудения, не стоит забывать, что при своих полезных свойствах он не содержит все необходимые организму вещества, поэтому злоупотреблять такой диетой не следует.